为倡导校园文明风尚,营造温暖有序的就餐环境,本周国旗下讲话,我们特别邀请到学校二楼食堂项目经理王延梅为全校师生带来以《以礼相伴,温暖“食”光》为主题的精彩演讲。
王经理将从食堂工作的日常出发,围绕食品安全、文明就餐、感恩互动与健康饮食等方面,分享食堂团队的坚守与用心,并呼吁师生共同营造温馨、有序、文明的校园餐饮文化。现将演讲内容转载如下,与大家共勉:
以礼相伴,温暖“食”光
——在温暖有序中共筑校园文明

尊敬的各位领导、老师,亲爱的同学们:
大家早上好!
站在这里,迎着清晨的第一缕阳光,看着同学们青春洋溢的脸庞,我的心中涌动着特别的暖意。作为食堂的项目经理,每天最欣慰的时刻,不是检查完最后一项记录的收工时刻,而是透过明厨亮灶的窗口,看到你们有序排队、双手接过餐盘时的身影,听到此起彼伏的“谢谢阿姨”“谢谢叔叔”的时候。今天,我想从我们食堂工作人员的一天说起。
安全,是我们无声却最坚定的守护。它始于敬畏,成于毫厘。每天凌晨,校园还在沉睡,食堂已是灯火通明。我们的一天,从一场严谨的“检阅”开始:每一批蔬菜,都需经过足够的浸泡和冲洗,农残检测报告每日更新;每一块肉类,都附有严格的检疫证明。在后厨,从清洗、切配到烹饪,工具不交叉,区域不逆行,杜绝一切交叉污染的可能。每周食堂都会进行一次食品安全和生产安全培训,对所有设备设施、前厅后厨进行深度清洁。我们用专业与责任,为大家筑起的一道看不见的安全长城。我们守住的,不仅是食材,更是大家的健康,是每一位家长沉甸甸的托付。
温暖,是我们想赋予食物的灵魂,而你们,是这灵魂中最生动的部分。我们希望我们努力打造的安全是有温度的:翻开食堂那本厚厚的意见本,总会被那些真诚可爱的字迹打动——“鸡蛋饼太太太太好吃了!”“藕粉很好喝,求常驻!”“阿姨,表白一下酱香饼。”“阿姨,您能活300岁!”这些语言,像一颗颗被细心收藏的糖果,让我们的工作充满了甜蜜的使命感,这是对食堂所有工作人员最珍贵、最有力的褒奖。
当然,成长是一个共同的过程。我们深知,食堂不仅是补充能量的地方,更是体现校园文明素养的窗口。因此,我们格外珍视并感谢大家已经展现出的美好品行:那自觉排成的队伍,是效率,更是尊重;那双手递接餐盘的瞬间,是礼节,更是修养;那用餐后的主动整理与归位,是对劳动的体贴,也是对后续同学的善意;那“光盘”后留下的干净餐盘,是对粮食的珍惜,也是对后厨辛勤工作的最好回应。
请让“井然有序”成为我们食堂最美丽的风景线。你们已经做得很好,让我们继续保持这份秩序与从容。
请让“惜物知珍”化为深入骨髓的习惯。 理解一餐一饭的来之不易,是对劳动的致敬,也是对未来的负责。
请让“感恩之念”成为自然流露的言语。你们的一句感谢,足以点亮我们平凡的一天。
请让“健康饮食”成为餐桌上的自觉选择。多看看五颜六色的蔬菜,记得选择优质的蛋白质,不偏食、不挑食,用均衡的营养为自己充满电。
最后,我代表食堂全体工作人员郑重承诺:我们将永不松懈,以最严谨的标准守护食品安全底线;我们将持续用心,以最温暖的情意研发每一道菜品。我们愿做你们校园生活中最稳固、最温暖的后勤支柱。
日子还长,饭要慢慢吃,路要稳稳走。愿食堂的烟火,能温暖你们的每一个清晨与黄昏,愿我们共同缔造的这份有序与温暖,能伴随你们奋斗的三年。
感谢每一个认真生活、文明就餐、闪闪发光的你!



文字:王延梅 孙小童
图片:孙亦涛
来源:学生工作处
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